• Trang Chủ
  • Khí Hậu
  • Kỹ Thuật
  • Nhà Yến
  • Nuôi Yến
  • Sản Phẩm
  • Thời Tiết
  • Thức Ăn
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khí Hậu
  • Kỹ Thuật
  • Nhà Yến
  • Nuôi Yến
  • Sản Phẩm
  • Thời Tiết
  • Thức Ăn
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Sản Phẩm

Đặc điểm yến sào là gì? Những công dụng tuyệt vời của yến sào?

ATPby ATP
21/04/2022
in Sản Phẩm
0
Đặc điểm yến sào là gì? Những công dụng tuyệt vời của yến sào?

Đặc điểm yến sào là gì? Yến sào là tổ yến, là một loại tổ có thể ăn được làm từ nước bọt của con chim yến, yến sào chỉ được thu hoạch tại các vách đá cao, trên các đảo yến, vách đá nên số lượng cực kỳ ít. Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!!!

Mục lục

  • Yến sào là gì?
  • Tổ yến sào được khai thác như thế nào?
    • Khi tổ vừa làm xong, chưa kịp đẻ trứng
    • Khi trứng chưa kịp nở
    • Khi chim non đã rời tổ
  • Yến sào có mấy loại ?
    • Phần loại theo môi trường sống
      • Tổ yến sào đảo
      • Tổ yến sào trong nhà
    • Phân loại theo sắc màu
      • Huyết yến
      • Hồng yến
      • Bạch yến
  • Tạm kết

Yến sào là gì?

Yến sào là tổ yến (giải nghĩa ra là tổ chim yến làm ở trong hang/động), theo tiếng Hoa: 燕窩. Chúng ta có thể hiểu yến sào là một loại tổ có thể ăn được làm từ nước bọt của con chim yến. Thời trước khi người ta chưa bán hàng và biết nhiều về yến sào, lúc bấy giờ yến sào chỉ được thu hoạch tại các vách đá cao, trên các đảo yến, vách đá nên số lượng cực kỳ ít, đấy cũng là một lý do để đề cập đến yến sào là đề cập đến một món ăn quý hiếm.

yến sào là gì
Yến sào – Đặc điểm yến sào

Tổ yến sào được khai thác như thế nào?

nhà yến phú hồng thành, yến sào Hồng TUyết Linh, yến sào
Cách khai thác yến sào – Đặc điểm yến sào

Trên thế giới có đa dạng chim yến không giống nhau. Tuy nhiên, chỉ có hai loại yến là Aerodramus fuciphagus và Aerodramus maximus làm tổ bằng nước bọt và có thể khai thác làm thực phẩm.

Vào mua sinh sản, chim yến sẽ bắt đầu làm tổ và tổ sẽ hoàn thành trong khoảng 33 – 35 ngày.

Sau khi xây tổ xong, chim yến khởi đầu giao phối và để trứng thường sẽ là 2 trứng và cách nhau 1-4 ngày. Trứng nở sau 22 – 26 ngày và chim con sẽ rời tổ khi đủ 40 – 45 ngày. Trong suốt quãng thời gian này, cả chim bố và chim mẹ thay nhau ấp trứng và kiếm mồi nuôi con.

Xem thêm Tổng hợp những bí quyết đầu tư nhà yến thành công dễ dàng

Khi tổ vừa làm xong, chưa kịp đẻ trứng

Khi chim yến chưa kịp đẻ trứng mà phát hiện thấy mất tổ sẽ lập tức xây lại tổ mới, tuy vậy tổ yến lúc này thường nhỏ do một khi đẻ trứng chim yến vẫn tiếp tục xây tổ dày thêm.

Khi trứng chưa kịp nở

yến sào, yến sào là gì, bí mật chim yến, phân loại yến sào, công dụng yến sào
Khai thác yến sào – Đặc điểm yến sào

Tổ yến khai thác lúc này sẽ lớn hơn, ít tạp chất, tuy nhiên sẽ làm liên quan đến tổng đàn của chim yến do trứng không được nở.

Khi chim non đã rời tổ

Đây có lẽ là thời điểm phù hợp nhất. Bởi bảo toàn được số lượng chim yến và ít gây ảnh hưởng đến chim nhất. Chim non rời tổ sẽ tiếp tục nhân giống. Và chim bố mẹ vào mùa sinh sản sau sẽ xây lại tổ mới.

Tổ yến khai thác vào thời điểm này sẽ đạt kích thước và khối lượng khổng lồ nhất thế nhưng thường lẫn nhiều tạp chất như lông, phân, tạp chất do chim non đã lớn lên trong tổ yến.

Xem thêm Lắp tổ giả cho nhà yến có nên hay không?

Yến sào có mấy loại ?

Phần loại theo môi trường sống

Tổ yến sào đảo

Yến đảo là loại tổ yến được nhận xét có giá trị cao nhất so với các kiểu tổ yến khác trên thị trường. Do thuộc tính nguy hiểm của việc lấy tổ yến trong hang động nên loại tổ yến này thường có giá cao nhất so với các kiểu tổ yến khác trên thị trường.

Vì sống trên các vách đá cheo leo cho nên yến sào đảo thường có thân dày; chân cứng và hình dạng giống một cái bát úp để bảo vệ trứng và chim non

Tổ yến sào trong nhà

Khi con người tìm hiểu được quy trình sinh hoạt và tính năng của loài chim này. Cho nên ngành dẫn dụ chim yến vào nhà nuôi phát triển và tạo nhà nhiều loại yến nhà.

yến sào, yến sào là gì, bí mật chim yến, phân loại yến sào, công dụng yến sào
Tổ yến sào trong nhà – Đặc điểm yến sào

Thế nhưng, việc nuôi Yến yêu cầu vốn đầu tư rất lớn, thời gian dụ yến lâu dài bởi chỉ có khả năng phụ thuộc vào kĩ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ chim yến vào nhà làm tổ chứ người nuôi không thể có tác động gì thêm.

Một lỗi rất nhỏ trong lúc xây dựng, chăm nom yến, cũng khiến yến bay đi. Vì lẽ đó xây dựng nhà yến đạt chuẩn để yến trú ngụ và các tổ yến khi khai thác có chất lượng tốt nhất không phải là điều đơn giản.

Phân loại theo sắc màu

Huyết yến

Yến huyết đảo là loại yến quý có giá thành hết sức đắt đỏ, chúng có màu từ đỏ tươi cho đến đỏ thẫm. Yến huyết chỉ xuất hiện trong môi trường vách đá hang động tự nhiên.

Dân gian cho rằng màu đỏ của yến huyết được tạo ra từ máu của chim yến trong lúc xây tổ do nước bọt không đủ. Tuy vậy, tối tân tại thời điểm này lại cho rằng nhiều tính năng màu đỏ được tạo thành bởi các giận dữ hóa học của các khoáng chất từ vách đá ngấm vào tổ yến.

Sản lượng ít, huyết yến chỉ có ở nơi cheo leo hiểm trở, khai thác quá trở ngại nên giá cả rất đắt đỏ.

yến sào, yến sào là gì, bí mật chim yến, phân loại yến sào, công dụng yến sào
Huyết yến –  Đặc điểm yến sào

Hồng yến

Cũng giống như là huyết yến, hồng yến là loại yến sào quý chỉ có ở vùng biển đảo. Hồng yến có màu sắc hồng nhạt trên bề mặt của tổ yến.

Màu sắc hồng tự nhiên của tổ yến đảo thiên nhiên nhờ vào nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật phong phú tại những vách đá, hang động. Vì lẽ đó, tạo nên giá trị dinh dưỡng đáng chú ý cao và mùi vị riêng biệt.

Bạch yến

Bạch yến là loại tổ yến mà chúng ta thấy nhiều nhất trên thị trường vào thời điểm hiện tại. Bạch yến cũng được tạo thành từ nước giãi của chim yến, có màu trắng ngà, có lẫn lông và tạp chất trong quá trình xây tổ của chim.

Xem thêm Hướng dẫn cách chưng yến sào ngon bổ dưỡng tại nhà

Tạm kết

Bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu được đôi nét về những đặc điểm yến sào và cách khai thác yến sào hợp lý. Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!!!

Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung

Nguồn tham khảo: (www.sieuthimiennam.vn, giayensao.com.vn,…)

Tags: đặc điểm yến sào
Previous Post

Điều kiện nuôi yến đạt hiệu quả cao mà bạn nên biết

Next Post

Lợi ích của yến sào mang lại mà bạn không nên bỏ qua

Next Post
Lợi ích của yến sào mang lại mà bạn không nên bỏ qua

Lợi ích của yến sào mang lại mà bạn không nên bỏ qua

Bài Viết Mới

Công Dụng Và Cách Uống Yến Sào Khánh Hòa Không đường Thơm Ngon

Công dụng và cách uống yến sào Khánh Hòa không đường thơm ngon

11/06/2024
Nên chọn mái Thái hay mái Nhật cho nhà ở hiện đại?

Nên chọn mái Thái hay mái Nhật cho nhà ở hiện đại?

17/01/2024

Bài Viết Hay

  • Tìm hiểu về kỳ sinh sản của chim yến chính xác nhất

    Tìm hiểu về kỳ sinh sản của chim yến chính xác nhất

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách để nuôi một chú chim yến hót hiệu quả nhất

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tổng hợp các kinh nghiệm kinh doanh yến sào thành công dễ dàng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách để tắm cho chim yến bạn cần nên biết về nó

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Định nghĩa thế nào là nhà yến thành công và hiệu quả

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Về Chúng Tôi

nhayen.vn là blog cá nhân, mọi thông tin đều mang tính chất tham khảo. Do đó, chúng tôi không chịu bất cứ trách nhiệm nào đối với việc sử dụng các thông tin trên website. xem thêm

Chuyên Mục

  • Chưa được phân loại
  • Khí Hậu
  • Kỹ Thuật
  • Nhà Yến
  • Nuôi Yến
  • Sản Phẩm
  • Thức Ăn
  • Tin Tức

Bài Viết Mới

  • Công dụng và cách uống yến sào Khánh Hòa không đường thơm ngon
  • Nên chọn mái Thái hay mái Nhật cho nhà ở hiện đại?
  • 5 lưu ý giúp tiết kiệm chi phí khi cải tạo nhà phố
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khí Hậu
  • Kỹ Thuật
  • Nhà Yến
  • Nuôi Yến
  • Sản Phẩm
  • Thời Tiết
  • Thức Ăn