Bột yến mạch là một trong những món ăn quen thuộc với mọi nhà. Nhưng ăn bao nhiêu là đủ và có nhưng ích lợi cũng như tác hại gì thì ít ai biết được. Nếu bạn đang lo lắng về vấn đề đó thì hôm nay nhayen sẽ tổng hợp các tác hại của bột yến mạch ít người biết tới nhé.
Mục lục
Yến mạch được sử dụng như thế nào?
Để tác dụng của yến mạch được thúc đẩy tối ưu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn chỉ nên nạp vào cơ thể tối ưu 230gr bột yến mạch sống (tương đương 400gr yến mạch chín) một ngày. Lượng này còn có thể thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính, cụ thể là:
Từ 19 – 30 tuổi: 170gr yến mạch sống (đối với nữ) và 226gr đối với nam.
Từ 30 – 50 tuổi: 170gr yến mạch sống (đối với nữ) và 198gr đối với nam.
Từ 50 tuổi trở lên: 140gr yến mạch sống (đối với nữ) và 170gr đối với nam.
Bên cạnh đó, để cam kết sức khỏe, nhất là trong quá trình giảm cân, bạn cần phải kết hợp ăn yến mạch với nhiều loại thức ăn khác để cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, các người có chuyên môn dinh dưỡng cũng chỉ bạn nên ăn xen kẽ bột yến mạch cùng các kiểu ngũ cốc khác như: Gạo lứt, diêm mạch, đậu xanh, hạt chia… để không bị ngán cũng như không gây phản tác dụng. Bởi ăn quá nhiều yến mạch có khả năng không khiến bạn giảm cân mà thậm chí còn gây tăng cân nhanh hơn bởi hàm lượng carbohydrate trong yến mạch cực kì cao.
XEM THÊM Hướng dẫn kỹ thuật xây dựng nhà yến mới nhất
Yến mạch cho trẻ em và bé
Trong khi cho bé bú đầu tiên, các chuyên gia chỉ bạn có thể bao gồm ngô hoặc bột gạo trong chế độ ăn uống. Là một phần không hề có gluten, mặt hàng được cơ thể hấp thu dễ dàng hơn. Sau một thời gian, thêm một vài yến mạch vào cháo.
Để chuẩn bị đồ ăn, bạn sẽ cần đun sôi 100 ml. Nước tinh khiết. Sau đấy, đổ vào một chất lỏng 12-15 gram. Bột yến mạch. Giảm lượng đầu đốt xuống mức tối thiểu, khuấy thành phần, đun nhỏ lửa trong vài phút.
Nếu em bé bức xúc tích cực với sản phẩm mới, lượng bột có khả năng tăng dần. Sau một thời gian, thêm thành phần lớn hơn gấp đôi. Ngay sau khi bạn cam kết em bé tiêu hóa mặt hàng mới mà không có bất kỳ nỗi lo gì, bạn có khả năng dần dần thêm sữa tươi và bơ vào cháo.
Cách chế biến yến mạch ăn sáng dễ dàng cho gymer giảm cân hiệu quả
Một bí quyết để có khả năng thấy được đạt kết quả tốt cũng như giải đáp cụ thể hơn cho câu hỏi yến mạch là gì? Tác hại của bột yến mạch chủ đạo là tìm hiểu về bí quyết chế biến yến mạch. Hãy cùng xem ngay một vài cách chế biến yến mạch ăn sáng đơn giản cho gymer giảm cân hiệu quả sau đây nhé.
Cháo yến mạch
Đây là món ăn đơn giản nhất và được không ít người lựa chọn khi muốn giảm cân. Cháo yến mạch rất tích cực cho những người tập gym và có ý định siết cơ hay giảm cân bởi hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng giàu có của mình.
Bạn có thể nấu 150g Yến mạch và 3 – 4 cốc nước. Hãy cho yến mạch vào hòa cùng với nước sôi trong khoảng 5 – 7 phút và để nguội, sau đấy bạn có thể chia khẩu phần ra trong ngày dùng. Lưu ý khi nấu cháo yến mạch, bạn không nên cho thêm các gia vị nào khác, nếu bạn chưa quen vị của yến mạch thì có khả năng cho thêm chút muối.
Khi ăn cháo yến mạch, bạn có thể ăn thêm trứng hoặc kết hợp các kiểu đồ ăn khác để tăng hương vị và thêm dinh dưỡng nhé.
Yến mạch và sữa chua
Yến mạch cùng với sữa chua sẽ cho bạn một món ăn sáng giàu dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cũng rất dễ dàng, chỉ với 3 thìa bột yến mạch, 1 thìa hạt chia, 1 hộp sữa chua có đường hoặc không đường và 2 đến 3 loại trái cây như chuối, nho hay táo hoặc dâu tây.
Đối với phần hoa quả, bạn cần phải cắt nhỏ lại thành từng miếng vừa ăn. Hãy cho yến mạch, hạt chia và sữa chua vào tô và trộn đều trước, sau đấy hãy cho các loại hoa quả vào. Bạn có thể ăn ngay bây giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh sẽ giúp hương vị trở nên thơm ngon hơn nhé.
Tác hại của bột yến mạch
Yến mạch được nhắc tới là một loại ngũ cốc đem đến rất nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Tuy vậy, lại không nhiều người lưu ý đến câu hỏi tác hại của bột yến mạch là gì bởi hầu như các tác hại của bột yến mạch không nhiều và rất ít người gặp phải. Hãy cùng coi ngay những tác hại sau đây của bột yến mạch để góp phần giải đáp cho câu hỏi yến mạch là gì? Tác hại của bột yến mạch như thế nào nhé.
Trước tiên, bột yến mạch có chứa khá nhiều Protein và bí quyết chất bổ dưỡng, đây là điều rất tích cực đối với một người hoàn toàn khỏe mạnh, nhưng lại tác động cực kì xấu đến những người có rắc rối với tuyến giáp, bệnh nhân đang bị gout hoặc những người cần giảm hàm lượng đạm trong cơ thể. Nếu như dùng về lâu về dài sẽ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Tiếp đến chủ đạo là thành phần của yến mạch, trong yến mạch có chứa thành phần Avenin, đây chính là một thành phần có tính năng giống như Gluten trong lúa mì. Vì thế, nó có khả năng gây ra các triệu chứng xấu cho hệ tiêu hóa khi mà bạn sử dụng. Thậm chí nó còn có khả năng gây dị ứng giống như khi mà bạn dị ứng Gluten.
Lộc Nguyên – Tổng hợp (Tham khảo: meta, wheyshop, …)
XEM THÊM Hướng dẫn cách chọn địa điểm nuôi yến mang lại hiệu quả cao
